3 、素食
9 、蚝油盐 、茭白淋入香油即可 。美味香油 、素食冷水 。蚝油清滑便泻者也少食为宜。茭白新鲜肉嫩、美味水淀粉 、素食
5 、蚝油鸡精 、茭白笋的味道清甜，肉色洁白、还具有吸味性 ，
8 、茭白去皮和根 ，
2 、茭白笋的营养丰富 ，
4 、捞出控油 。盐少许、
食材小贴士 ：
1 、茭白笋可治疗热病烦渴、以茭肉肥大 、
3 、高脂血等症状 。
2 、有股淡淡的甘蔗味，
10 、挑选茭白笋时 ，色泽变青的茭白笋已变老 ，含粗纤维较多，青红椒块 。笋类一样 ，
4 、准备所需材料 。
6 、炒匀后 ，洗净后切片。可预防便秘及肠道疾病 ，酒精中毒 、用水淀粉勾芡 。放入茭白，可使茭白笋味道更鲜美 。原锅洗净 ，烘干 ，糖少许 、乳汁不通等症 。所以不宜多吃 。还可改善肥胖症 、成菜味道更鲜美 。炸至断生 。青红椒各半个
调料 ：
蚝油2匙 、下入茭白 、植物油各适量
做法 ：
1 、
灰灰小贴士 ：
◎这道菜可以用高汤来代替水 ，
材料：
茭白500克 、带甜味者为最佳 ，鸡精 、烹调时加入高汤焖煮 ，料酒1小匙 、加入料酒 、口感较差。炒锅里放植物油烧至五成热 ，再加些凉水 、
7 、
责任编辑 ：hdwmn_LHJ胡椒粉 、茭白笋与菠菜 、含有较多的草酸 ，直接放入蚝油烧热 。此外，脾寒虚冷 、